【荏原町・ラーメン】もう通ってから３年目。数ヶ月に一度はいただきたいボクの定番ラーメン／しなてつ

また来ちゃったい！
なんだかこのあたりに来るとどうしても誘われちゃうんですよね。

仕事柄このあたりに来るようになったもう３年になりますが、
そういう意味ではこちらのお店に通って３年ということですね。

すっかりボクの中では定番となりました「しなてつ」さんです。


ランチタイムを微妙にズらしていくのがポイント。
空いている店内でゆったりといただきたい性分なもので。


いろいろメニューもあるのですが、ボクは決まってオーソドックスな支那そば。


この魚介がフワっと香る透明スープがボクの好み。
単なる東京醤油ラーメンではない、深みあるこの味わい。


あぁ、美味しい。無心になって食べすすめてしまう。
このしなやかな軽いウェーブの中細麺との絡みも最高！

途中から揚げネギも入れて少しだけ味わいを変えたりもまたグー。
スープもたっぷりといただきまして、大満足です。

最近はガツン系の強烈なラーメンが流行っていますが、
ボクはそんな時代とは逆行して透明スープが好きになんです。


いやぁ、美味しかった～！やっぱりここが定番ですね、ボクの。
たまにいただかないと、調子悪くなっちゃう！？

ごちそうさまでしたー！

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荏原町 しなてつ

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