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2019年3月27日水曜日

【新町東寺通】京都のお好み焼きはホルモンの鉄板焼きから、まんぼ焼きまで全力ダッシュ!/あらた

仲間たちを連れて~!ひっさびさに「あらた」さん~!
もちろん、吉野さんも大好きですが、あらたも大好き!

京都は美味しくて飲めるお好み焼き店が充実していてうれしい!
ホルモン系の鉄板焼きメニューがあるのも特徴の一つ。

大人気店ですので2階もできましたが、こちらも満席に近い。
うかがう際は事前の電話予約があるといいですね。

せっかくなのでこの時のメニューをご紹介。
ほら、鉄板焼きメニューの充実っぷりがすんごいでしょ!

飲食店さんのメニューは進化しますからね。
この時にはあっても後でなくなったりはやむをえません。

あれ!?カンパイ写真は!?っもう、待ちきれなかったのね!
あらたさんと来たら、何はなくともまずはこれ!!

「あぎ塩焼き」!!これぞ名物!!
「あぎ」というのは顎のお肉だそうですが、この歯ごたえがたまらん!

そして、これもテッパンのマストアイテム・ホソ塩焼き!
京都のホルモンの代表はやはりこのホソでしょうかね。

甘くジューシーな脂!あえて鉄板焼きでいただくのがポイントです。
網焼きで脂を流してしまうのもアリですが、まるごといただきたい!

キャベツとねぎと炒めて塩胡椒だけで、とんでもないゴチソウです!
ムフっ!ここまでの一気通貫感があらたさんお決まりの序章ですワ

この日はめずらしく赤いものをいただいてみますよ。
こちらも京都名物の「アカ」ですね!

バクダンともいわれる、赤玉ポートワインと焼酎と・・・
あとはいろいろレシピがあるそうですが、サイダーかな?

甘めの、昔の駄菓子屋さんを彷彿とさせる味わいですね。
地チューハイともいうべき、京都のお好み焼き屋さんの定番です。

どわっ!!続いてもホルモン焼きですが、すんごいボリューム!

見た感じではホソとスジかな?その2人前といったところ。
ごめんなさい、相変わらず覚えてないという・・・w

あれ!?またアカ!?とお思いでしょうが、今度は甘くない方。
甘いのと甘くないのを選べるのは吉野さんと同じですね。

そして、やっぱり最後はドライチューハイにもどるボク。
焼酎の炭酸割りです。これが一番いいな、やっぱり。クリアで。

きましたー!!「あらたお好み」~!!やはり看板商品は素晴らしい!
いわゆる「まんぼ焼き」のスタイルでもある、そば入りなお好み焼き。

かといって、広島スタイルとも違うのが、京都のまんぼ焼き。
ホルモンもがっつり入って、これがまた飲めるんだなーっ!

というわけで、チューハイをお代わり!もはや水代わり!?
このキレ味鋭いドライな味が口の中を洗い流すのです!っくはっ!

まだまだ食べたりない若者たち・・追加オーダー、やるね!
これは・・・ゲソ焼きかな?

それでも懲りずに最後にもう一度、お好み焼きをちゅどーん!!
いえい!そうこなくっちゃ!!しまらないっすからね。

ではではオジサンはチューハイをお代わりかな。。
大丈夫、まだまだ帰れるって!
どうせ帰りのJRでも缶チューハイでしょ笑

いやぁ、そんなわけで、やはり最高に素晴らしいお好み焼きです。
吉野さんとはまた違った感覚で月に一度くらい行きたくなりますね。

はーい、ごちそうさまでしたー!!

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あらた

関連ランキング:お好み焼き | 東寺駅京都駅九条駅

2019年2月4日月曜日

【京都駅前・お好み焼き】ひさびさに昼飲みをかねて京都B級名物「まんぼ焼き」!/山本まんぼ

すっかり料理にハマり外食が極端に減ってしまった酒リーマンです。
自炊ブロガーいや自作カレーインスタグラマーになろうかな?

でもお酒の方は相変わらず、たっぷりといただいております。
今回は少し前のお話。

昔は仲間たちと半日で終わる人間ドックを受診して
午後から昼飲みの打ち上げツアーをやったものです。

さすがに年も取ってそんなヤンチャもなくなりまして。
でもそのマインドを忘れていない、酒リーマン!!

人間ドック打ち上げツアー、一人で敢行してきました!
いろいろお店は悩んだのですが、久々のココ!

場所的には・・・アレですが、「まんぼ焼き」発祥の地。
山本まんぼさんです!

こういうお店はボクの場合はビンビールにしています。
平日の昼でしたが他にもお客さん。飲める方もいるんですね。

ボクが来たのはもう7年以上前だから少し印象が違う。
昔は焼酎ハイボールの缶も置いてあったんだけどなぁ。

「酎ハイドライ」というのがおもしろいですね。
「生ビールの泡のせ」って書いてあります。へぇ~

先におつまみをいただきまーす!
「さいぼし」ですね。馬肉の燻製。なかなか置いていない。

ピリ辛でビールが進みますね。
いかんいかん「まんぼ焼き」まで残しておかなければ。

おっ、焼かれ始めましたね~!!
今回は「全部入り」の1,020円をいただきます!

そばorうどん、ソースと玉子をチョイスできますよ。
ソースはもちろん「甘いのと辛いの」、玉子は「生」ですね。

じゃーーーん!!できました!!これぞ京都名物「まんぼ焼き」!
ウシシシシ!これが絶妙なおつまみ感でお酒飲みにはバッチリ!

そうそう、このくらいのボリュームでいいんですよね。
もう何人かいればいろいろつまめて良いですけど。

うーん、ビールはやっぱり2本にしておけばよかったかー!
ボクはやっぱりドライチューハイの方が合う気がしますけどね。

いやぁ、久々の山本まんぼさんでした。
すっかり入口のヒサシがなくなってしまっていますね。

最近は夜も10時まで営業されているんですね。
以前は平日はサラリーマンは行けないようなかなり早い時間に閉店で。

確か理由はお父さんが飲みに行くからって話で笑
焼いていらっしゃる方はご子息?代替わりされたのでしょうか。

まぁ、平日の夜にもいただけるのはいいですね。
というわけで、ごちそうさまでしたー!

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2019年1月14日月曜日

【広島・お好み焼き】これが広島風お好み焼き!瀬戸田レモンのチューハイで乾杯!/越田

『酒リーマン』広島ナイト~~~編っ!!
「魚地心」さん「モントナイン」さんと来て、いよいよ本腰!?

ボクらの中での広島飲みの聖地の一つ「越田」さんです!
そう、お好み焼きね♪やっぱりお好み食べないと!あ、さっきも食べた?

まずはこちらの名物の1つ、瀬戸田レモンを使ったレモンサワー!
壜入りのチューハイなのですがタンブラーに注いでくれました!

ともあれ、はい、3軒目?カンパーイ!!YES!
もう写真の方はブレブレですw

こちらお店に入ってすぐは、いわゆる鉄板焼き屋さんのスタイルで
大きな鉄板を囲ったカウンター席なんですよね。

何度か通う仲間も初めてだったようですが
奥に個室があるんですねー!まるでVIPルームですね。

いやぁ、このレモンチューハイ、美味しいですねー!
今は広島でしか売っていないそうです。瀬戸田レモンだからかな。

あ!「魚地心」さんでいただいた「がんす」が売っているじゃないですか!
呉の名物なんですね。おみやげに買ってかえればよかった。

ともあれ、ボクらのお好み焼きはおつまみからスタートです。
まずは「ホタテ焼」!これは食べ応えある~!!

そしてやはり「カキ焼き」~!!また牡蠣かい~っ!!!
でも美味しいからいいんです。これだけ食べると力もつきそうw

もう一ついってみましょ、「ホルモン」!!
あ、こういうのは男子たちは大好きね!あぁ、お酒が進む君~!

「ねぎ焼き」きましたー!ボクの大好物の1つ!!
しかし、我ながらみんなよく食べますよねw 美味しい!!

最後はシメにお好み焼きを!!!トッピングは何だっかかな?
ともかく酔っぱらって覚えていないので、そのあたりは動画でどうぞ。

もう会話はなんだかわからないですねw ま、深夜の酔っ払いですから!
でもこのお好み焼きふっかふっかでしょう!!美味しいんです!

ついに!広島の人気店にうかがうことができました!!
これが越田さんなのですね。ボクは広島風お好み焼きも大好き!

昔、4何軒も回ったことを思い出すなぁ。。
というわけで、広島満喫でしたー!!

・・・って、えっ!?もう一軒!?まだいくの!??
本当に!?

と、ともかく、越田さんごちそうさまですー!

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2018年8月28日火曜日

【三十三間堂・お好み焼き】男4人でサイズは「大」攻撃!感涙の激うま炭水化物劇場/吉野

またきちゃった笑 最近、頻度が高すぎる?
まぁ大好きなんだから仕方ない。もはやボクらの定番中の定番。

言わずと知れた、京都を代表するお好み焼きの名店。
今夜は去年までの部署のメンバーで久しぶりに懇親会です!

まずは定番のコレ!チューハイのプレーンです!!
メニューにはないのでご注意ね。お兄さんに「プレーンで!」と伝えましょう。

うーん!キクね〜っ!このガツンとくる切れ味!
ほのかに香る柔らかな甘味。相変わらず美味しい!

 今日はなかなかの大食漢揃いなので久々に吉野・フルコースになりそう?
まずは前菜?いつものすじ煮込みからスタートね。

このニチャニチャした食感がクセになるんだなぁ。
あぁ、飲めちゃう飲めちゃう。

はーい、鉄板焼き入りましたー!
まずはマストアイテムのホソ!そして今回はスジとレバーです!

え?「大」?さすがの大食いチーム。オーダーは全て「大」!
ボクは「大」ならグラスの方を大きくしてほしいくらい笑

いやぁ、ホルモンはいつもは2つをチョイスしてますが、
今回は3つとなると、そりゃあまぁたまらなく肉肉しい!

チューハイはどんどん消化されていきますよ。
お兄さん、チューハイおかわり!プレーンで!

ここで早くもボクにとってのメインディッシュが登場!
吉野さんの名物と「オムライスそば入り」!しかも「大」!

 ソースは2タイプを合わせてトッピングをして完成!
ぬふふふふ、たまらないビジュアル!早く食べたーい!

ここは京都。関西ですからね。ピザ切りしちゃダメですよ。
格子切りにしていざ!!!

うーん、この炭水化物爆弾の背徳的で甘美な弾力とうまみったら!
そばと柔らかさと歯茎を刺激するご飯粒の弾力!

ソースの強さと鼻をかすめていく油かすの芳香!
ああ、たまらん!飲むしかない!

ここでいつもならお好み焼きになるところですが、
今回は趣向をかえて焼きそば。それもソースではなく醤油で。

 実はこれがまた美味しいんです!
ソース攻撃に口が慣れたところに来る醤油のあっさりした刺激。

そして後からジワジワくる素材たちのうまみ!
この落差に体はもう…飲むしかない笑 そればっかり笑

前回、すっかり味をしめた宇治抹茶サワーもいただきます!
これ、炭酸入りなんですよ。珍しいでしょう?

ボクらがチューハイ好きな理由は、もちろん美味しいからってのはありますが、
こうして肉や脂、ソースとの相性が素晴らしく良いからですね。

口の中を洗い流してリセットしてくれるからです。
そんな効果をさらに高めてくれるのがお茶。

炭酸と焼酎、さらにお茶が加わればさらに口の中はさっぱりなわけです。

最後にもう一杯!

ちなみに写真には写ってないですが、
もう何杯飲んだかわからないくらい飲んでますので。

今回はオーダーが全て「大」だったからか、ボクが戦力にならなかったからか、
お好み焼きを頼まずに終了してしまいました。

そうはいっても何をいただいても美味しいのが吉野さんですから。
今回も満喫でした!ごちそうさまー!!

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2018年8月22日水曜日

【北新地・鉄板焼き】おつまみも充実の鉄板焼き屋さんはサワーもたくさんで楽しい~!/葉なと

この日、大阪ツアーでした、ワタクシ。
0次会で蜆楽檸檬さんで軽く3杯。いい塩梅。

実はこの後、仲間と合流する予定だったのですが、
向こうはどうしても入りたいお店が並んでいるとか・・・。

しょうがない。では合流はその次の店にしましょうか。
ただそっちのお店は食べ物はあまりないので。。

じゃ、待っている間、北新地で一人、新規開拓しましょうか~笑
なんか、それはそれで楽しいボク。

えいやっ!と飛び込みで良い店を引き当てられるかどうか、
自分の嗅覚も試されるわけです!

そんな中、蜆楽檸檬を出て北新地を歩いていると、
ん!?ここは!?これはきっと!!!

とボクのアンテナにビンビンかかってくるお店がありました!
これは「絶対、良い店だ」。なんとなくわかるんですよね。

というわけで、ボクのアンテナをとらえたお店に突入!
「葉なと」さんです!

すでに大繁盛で満席!一人ならなんとか大丈夫ということでカウンターへ。
お隣は新地らしく、いかにも同伴のカップル。うらやましい。

タイル貼りのカウンターがスタイリッシュでいいですね。
奥の鉄板では次々にいろんなものが焼かれていきます。

嗅覚で飛び込んだ、とはいいましたが、一応軽く下調べはしましたよ。
ほら、チューハイ好きのボクですからね。美味しいチューハイがありそうなお店。

こちら「葉なと」さんはこんなにチューハイメニューが充実!
「シャーベット酎ハイ」ですって!興味シンシン~!

鉄板焼き屋さんってほんと、見ていて楽しいですよね。
ヘラだけで何でも作ってしまう。魔法のようですよね。

こちらが定番メニューですね。
新地という土地柄か少しお値段は高めですね。

でも目の前で見ている限り、すんげぇうまそう!!
あぁ4人くらいで来て、いろいろ試したい!

二軒目なのでオーダーは悩みます・・・うーん、どれにしようか。
あえてあれにするか・・でもアレもあれだし。
ただ、少ししか食べられないのでフードはあれにして・・・。

じゃーん!!こちらです「長門ゆずきちのゆず酢酎ハイ」!!
ボクは家で飲むチューハイの定番はポン酢チューハイですからね。

やっと見つけましたよ、ゆず酢のチューハイ。
醤油の入っていないポン酢ですよ!

おぉぉ!うまいね~!好みは分かれるのでしょうけどボクは好き。
なぜか男なのに酸っぱいのが好きなのは疲れているのでしょうか。。

混んでいるからでしょうね、お通しは少し遅れて出てきました。
貝柱ですね。珍しい。これ、いいな。進むな。

続々とコナモンが焼かれていきますね。
お隣の同伴カップルは女性が炭水化物を遠慮気味に・・。そういう時代かな。

じゃーーん!!やっとボクの分が焼きあがりましたー!
「大葉のとろろ焼き 梅肉ソース」!

薄い山芋の生地で、もんじゃ焼きのように出てきました。
いいね、これ!我ながらセンスが光るおつまみオーダーね☆

続いてはこちら!!これまたすごいでしょ?
この月のおすすめになっていた「うにほうれん草」!

どんなのが出てくるかと思っていましたが、
意外にもそのまま(それ以外ないかw)

うにが贅沢にも結構な量をのっちゃってます!
ぬふふふふっ!!日本酒!?いやいやチューハイでいいのよ。

えへっ!頼んじゃった!!シャーベット酎ハイ!!
確かこれが「セロリシャーベット酎ハイ」!

野菜チューハイはあまり飲みませんが、
甘いのが苦手なボクにはこれはこれでいい感じ。

シャーベットはやっぱり冷たい食感がいいし、
シャリシャリやるのが楽しいですねー!

つまんでいる間に鉄板のライブ会場を鑑賞。
やっぱりいいな、このライブ感。見てるだけで楽しい。

だんだんとエンジン」かかってきまして、次の一杯!
「二階堂コウバシ緑茶割り」!!

関西で緑茶割りは珍しいですね。
でも関西だからか?本格焼酎で割るんですね、お茶を!

これって今話題の「コウバシ茶」なんですかね?

あれはテトラポットのティーバッグが入っていて、
追いたしで何度も飲めるものでしたね。

こちらはその面影はなく、しかも「緑茶」と言っているので、別物かな。
でもボクにはやっぱりお茶割りは甲類で作ってほしいなぁ。

ぎょぎょっ!!た、頼んでないですよ。
あまりに魅力的だったので写真だけ撮らせてもらっちゃいました。

これぞ鉄板焼き!というビジュアルですね~!

トイレにはこんな記念品が飾られていました!
2周年の時に贈られたものなのでしょうかね。

いやぁ、美味しかったし、楽しかったー!!
さすがボクの目に狂いはない笑

良いお店でしたね~!!
もっと本格的に大人数で攻めたくなるお店です。

なかなかうかがえないけど、ごちそうさまでしたー!

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