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2015年2月28日土曜日

【鶯谷・食堂酒場】このディープさが心地いい!ボクらの大好き千ベロ系食堂酒場!早いのうまいの安いの!/信濃路

今夜は軽めのお話です。まぁ、場所やお店はディープそのものですが。。
都内に何店か展開している、ボクら庶民の愛する食堂酒場の雄「信濃路」さん!

何度か蒲田のお店でお世話になったことがあります。
昼間から飲んでる先輩方がいらっしゃる激安の大衆食堂さんですね。

【蒲田・大衆食堂】お酒が好き?おつまみが好き?いやいや酒場が好き!/信濃路

今回はワケあって、そんな「信濃路」さんの鶯谷店さんへうかがいました!
ボクらのよく通う「関所」さんのすぐそば。数軒隣です。

むむむ?入り口が2つある?いや別のお店なのかな?
おそらくは元々別々のお店だったのをくっ付けたんじゃないかな。

入ってすぐのカウンター席の手前を右に入ると隣のテーブル席のある場所へ。
早くもオジサマ方が盛り上がっておられます。

壁中に貼られた短冊メニューが圧巻ですね~!

よくよく見てみれば、100円台のメニューもあったりと、やっぱりかなりお安い!
ビンボーサラリーマンには嬉しいですねー!


まずはホッピーからスタート!といいつつ、もうほとんど残ってないけど笑
のど渇いていてすぐに飲んでしまったのでした。

ツレの方はチューハイですね。ハイサワーのビンが少し見える?


非常に非常にの軽飲みな感じだったのでおつまみはちょっと。
でもコレは外せませんね。ポテトサラダ様~っ!


おっと!じゃがいもがかぶってしまったか!?
まぁいいじゃのないの。好きなもの食べましょうよ、肉じゃが。


唐揚げは見事に「よく揚げ」!?こんがりかりかりカリカリ~っ!!
こういうのをつまみながらダラダラ飲むのがいいんです。


最後にボクもチューハイをもう一杯!
「ハイ・サワー」ですが、これはただの炭酸水ですね。

甲類焼酎のソーダ割り。ボクの大好きなドライチューハイというワケ。
このクリアでピュアな感じがすごく身体に馴染むんですよね。
ゆるゆると夜は更けていきます。。

この日はちょっとでしたけど、ご覧のようにメニューの数はたっくさん!
激安のおつまみのオンパレードですからね。お酒の方が高いくらい。

ぜひまた遊びにきたいものです。こういう雰囲気大好きだから。
やっぱりボクなら蒲田店の方が利用するのは多いのかもしれませんけど。

はーい、ごちそうさまでしたー!

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2015年2月26日木曜日

【赤坂・ダイニング】女流空手家が経営するダイニングで群馬野菜のヘルシーおしいーフルコース!押忍!/VAN

ここは赤坂?溜池山王?六本木一丁目?ボクには慣れないステキなエリア。
ひょんなことから、こんな場所で飲む機会がありました。

いろいろありまして、まぁいわゆるお客さんとの飲み会ですね。
お客さんのご紹介によるこちらのお店はなんと空手の師範の方のお店!

隣のビルに道場を構える、女性の空手の師範の方が経営されているんです!
スタッフさん方も皆さん空手の関係者。すごいでしょ!

待ち人来らずで先に集まった2人で飲み始めます。
こんな自家製のチップスを出してくださいました。

こちらは基本的にコース料理になるようです。
だからこちらはオプショナルですね。

カフェのようなダイニングのようなシャレた空間はこの街に合ってる。
いわゆる居酒屋とは少し趣を異にしますが、落ち着けますね。

遅れていた1人がやっと到着して改めてカンパイーっ!
2杯目はプレモルの黒。そんなのあったんですね〜!

 ここからいよいよコースの始まりでーす!
前菜はこんなステキな感じ。お野菜のオンパレード。

例の師範の方もレッスンを終えてお店の方にいらっしゃいました。
わー!すごくハンサムな方ですねー!パリっとしてらっしゃる。

ここでボクらはハイボールをいただきます。
後半は焼酎・日本酒になる予定ですのでねー!

続いてもお野菜が続きます。軽くソテーされた野菜たち。
なんでもこちらの師範の方が群馬のご出身だそうで野菜はみんな群馬産。

一つひとつの味わいがしっかりしていて野菜だけですごく美味しい!

飲んでる中、ところどころでスタッフさんの会話が聞こえますが、
みなさん、語尾に「オス!」「押忍!」とおっしゃってる!!

さすが空手家ですねー!そういう挨拶なんですね。
この日は女性の方ばかりでしたけど、みなさんお酒も強そう笑

ここでいよいよ焼酎をいただくことに!
むむむ?この難しい漢字の焼酎は・・・!?聞いたことないなぁ。

ズラッと4種類!こちら、なんとみんな空手の型の名前なんですって!
それぞれをイメージした芋や麦の焼酎なんだそうです!面白い!

どれも威勢のいい、カッコイイ名前が多いんですね!
右肩は店名でもあるVANという梵字なんですって。

ボクらがいただいたのは「慈恩(じおん)」という型のもの。
中身は一刻者の赤芋バージョン!詰め替えているわけですね。

でもこんなボトルで飲むとなんだか、ワクワクしますねー!

 キレイな鯛のお刺身が登場です!こんなのもあるんです。
全体的にかなりのクオリティですよね。

こちらも群馬県産のお芋。ホクホクのおつまみです。
このあたりでボクはいよいよ熱燗をオーダー!ってまた写真ないけど笑

っしゃー!ついにメインの登場ですー!お肉だー!ぬふふふふっ!

まぁここまできたら、ボクらもたいがいに酔っ払いですがねー!
でもそこは男子たち。お肉がきたらバッチリ息を吹き返します~!

 最後に出てきたのはなんと鯛茶漬け!これは嬉しい~!
贅沢なフルコースですー!ほっこり上品にいただいちゃう。

デサートのポジション?お芋さんが最後に出てきました。
こうなると今度は芋焼酎に戻ってみたりして。。

いやはや「居酒屋」とは言ってますが、とてもそれだけじゃ収まらない。
クオリティの高さと上品さはちょっとした和食のお店。

でも店内は女性でも入りやすいカフェのようでもある。
なんともいえない、独特の雰囲気が魅力の一つかもしれません。

いやぁ、大満足な夜でしたー!ごちそうさまです!

P.S.ランチも人気みたいですよー!

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2015年2月24日火曜日

【荏原中延・焼鳥】住宅街が似合う!ボクらの味方の焼鳥屋さんで熱燗三昧~!/とり吉荏原中延店

以前、立会川のお店に行ったことがありましたね、焼鳥の「とり吉」さん!
今度は荏原中延にもできたんですってな情報をゲット。

高コスパでおいしかったんですよね~!メニューも豊富だし!
大体そもそもがボクって無類の焼き鳥好きですからねぇ、やっぱ行っちゃう?

というわけで、こちら方面への仕事があった日に、
これはチャンス~!とばかりにうかがって参りましたー!


あいにくの雨の日でしたが、気分は晴れ晴れ焼鳥ナイト!
まずはボクには定番・ホッピーからスタートです!ゴキュゴキュっと!

お持ち帰り用のオーダーが殺到しているみたいで、
お客さんはまだ少ないのに店内は大忙しのようです。


さぁ焼鳥をしっかりオーダー入れて、おつまみのスタートです!
まずは名物の一つでもあるという「信玄どりのとりわさ」!

毎朝、朝引きした信玄どりを築地から直送しているんですって。
これがまたもちもちジューシーで美味しいのです。


おっと野菜、野菜ね。とり吉サラダ!
一人で食べられる程のポーションを考えてくれてるのが嬉しい。


焼鳥、きましたーーっ!1本ずつ焼いてくれます。
ねぎまとせせりね!せせりはボクの大好物!


レトロな店内は相変わらず古い映画のポスター等でぎっしり。
新しいお店なんだけど、ちょっと古めでもあって落ち着きます。


数種類あるつくねメニューの中から、定番の「月見つくね」!
うわーーっ!もう画面見ただけでヨダレ出そう~っ!!!

とり吉さんのつくねは合鴨の脂を練り込んでいるのですって!
ジューシーでたまらない食感!!卵がまたマイルドね~っ!!

いやぁ、華々しいカウンターになってきましたよ!
ホッピーは中身をお代わりして2杯目に突入〜っ!

あぁ、見る見る間に仕事の疲れが消えてゆく…。

 お客さんはテーブル席にサラリーマングループが一組。
カウンター席は独り占めです!ムフっ!

じゃあ、ちょっと早いけど、アレいっちゃおっかなー!

はい、きたー!今宵のおめあて!熱燗サマー!これよコレコレ!
おつまみはさっきの「とりわさ」がやっぱり似合う。

もちろん、ホッピーが残ってるうちにオーダーですよ!
チェイサーに変身。熱いのだけだと喉が渇きますからね。

よぉし!盛り上がってきたぞ!今夜は飲んじゃうぞー!

テーブルにはこんなのも発見。レトロというか…。
でも一人で飲んでると、こういうのが合いの手になっていいんですけど。

熱燗になるとどうしてもペースがあがってしまうもので追加オーダー!
「煮卵」!名物の「牛もつ煮込み」と一緒に煮込まれた卵です。真っ黒!

ぬふふふ。せっかくなので?熱燗もお代わり〜っ!!
どうですか?白と黒のコントラストは!

おーーっ!中までしっかり煮込まれてますね!
ハードボイルドな感じはホクホクですので熱燗で水分補給〜!

ムフフフ。しあわせ。

ノッてきたボクはこの日は珍しく食べ進めます!いつもはこんなに食べないけど。

なんこつと信玄どりのささみ焼きを山わさびで!
うーん!美味しい!ヤバいぞ!お酒が止まらないぞ!

えぇい、頼んじゃえー!というわけで熱燗もう一本!
都合一人で3本!いいね笑!ナイス飲みっぷり!

身体も温かくなってきたので冷たいものを合わせましょう。
白菜のお漬物です。うーん、ほっこり。

さて、悩ましい。ここでやめておくべきかどうか。
でも気になるメニューを発見してしまった…。

「一日限定10個」とか書いてあるし。。
いっとく?やっぱりいっとく?いくよね、そりゃ。。

じゃーん!頼んじゃった!「特製手作りメンチカツ」!!
キャーー!!なんてステキなビジュアル〜!

横から撮ってみました!ほら、浮いてるでしょ?球型なんですよ!
揚げたてアツアツのなかなかにビッグサイズ!

ギャーーー!!中身はこんなにステキなことにーー!!
ゴロンごろんの具材達が肉汁とともに溢れんばかりに詰まってマス!

っくはーー!うまいっ!!これが美味しくないわけがない!

口の中いっぱいに溢れる肉汁の洪水。
ナチュラルなお肉自身の甘みが広がります!

そこに流し込む日本酒のまた素晴らしいこと!!
あぁ、美味しすぎる!!カウンターで一人悶絶です。

いゃぁ、メンチカツ、頼んで良かったですねぇ!正解っ!
全体的にリーズナブルだし、居心地いいしで良いお店。

雨の憂鬱な気分もすっかり吹き飛びましたよ!
ってか、いい加減に酔っ払い!?気持ちよく酔いましたね。

ごちそうさまでーーす!!

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2015年2月22日日曜日

【上野・焼肉】素晴らしき熟成の世界!エイジングビーフの希少部位に舌鼓~!こんな巨大なイチボは初めて!!/太昌園別館

いやあ!久しぶりです大昌園さん!ゴージャス焼肉です!

ここで年に2回焼肉大パーティーがあるんですが
前回は事情があって行けなくてほんと久しぶりなんです!

もちろん、いつもの焼肉のプロの方もご一緒です。
今夜も総勢10数名!ひたすらお肉のおいしさを楽しみます!

ヨッシャー!乾杯だー!!
いつものようにナムルやタタキ、サラダな前菜でスタートです!

いやー焼肉のプロの方、本当お久しぶりです~!
その方に出会ってから、本当のお肉の美味しさ、焼肉の焼き方に開眼しました!

焼肉はこんなにも奥深い世界だなんて知らなかったというほどに。


はい、きたーー!まずはこの2種類から!
いずれも和牛。タンとハラミです!見事な色彩~っ!


毎度のことですが、この超上質なタンにボクらの舌はイッキに目覚めます!
うまいっ!おいしい!あまいっ!なんでしょう、この肉質は!

ここで焼肉のプロの方から、いつものように焼き方のご指導。
やっとボクもちゃんと焼けるようになりましたよ。

表面をひっくり返して先に焼いて、6割くらい焼けるまで我慢。
表面にうっすら汗をかいてきたら、いざひっくり返します。

ここからはスピードアップ。2~3割程焼いたら完成!!
ポイントは何度もひっくり返さないことですね!



そして続いていただくハラミがまた上等だこと!!
程よい弾力持ちながら、口の中でほどけていく柔らかさ!

お酒も進む、進む!ビールは終わって今度は赤ワイン!
この太昌園さんの宴会は様々な種類のお酒が楽しめるのも魅力。


どわわーーーーー!!!なんですか、このお肉たちは~~っ!!
太昌園さんの最近のごちそうである熟成肉!!

しかもしかも、ウワミスジにイチボですって~!!
いずれも焼肉好きの耳目を集める希少部位!ぶいっ!


特にこのイチボの厚みはなんですか!!!これはまさにステーキ!
希少部位をこんなにも贅沢にいただくなんて!


うっほーーーーっ!とても焼肉とは思えない極上のビジュアルです!
にんにくバターにつけていただけば、「オレ、肉食ってる!」と脳髄が叫ぶ!

肉食動物としての本能が目覚めて雄たけびを上げる!
まさに「動物」の咆哮!ウォォォォオオオオ~っ!!

ここでお酒の方は焼酎が出てきたり日本酒がでてきたりと入り乱れる。
ボクはやっぱりチューハイをいただきます。

太昌園さんのチューハイは美味しいんです!
特別な焼酎を使っているからなんですって。


ギャーーーーーっ!!もう許して~と叫ばんばかりの凄まじき破壊力!
先ほどの2種類をはるかに凌駕する勢いで登場の宝石のような3種!

こちらもまた熟成によって甘みはさらに増してツヤツヤに輝いてる!
熟・内モモ、熟・トウガラシ、熟・ランプ!

素材だけで終わらないのが太昌園さんのすごいところ。
これを普通にはいただかないんですよ・・・


ジャーーーンっ!!!そうなんです!卵のすき焼き風に!
ネギとタレを少し入れて、とろんとろんにしていただきますっ!

ただでさえ、ジューシーな熟成肉のうまみがいやがうえにも増します!
ぬぉぉぉおおお!甘い!お肉の甘みがさらに甘くぅぅぅっ!

最後にみんなで締めものをいただきますが、
ボクはもうだいぶお腹いっぱいなので野菜スープです。ああ癒される。。

たまたま隣に座った大食漢のSさんはこちらのクッパ。
いや違ったおじやだったかな?雑炊?

あまり食べられなかった女性の分までほとんどSさんが食べ尽くした後で、
まだまだ余裕でご飯物まで食べられちゃう、さすがSさん!

しかし今年も贅沢に豪勢な焼肉大パーティーでした!
ごちそうさまでした!

今回は席を移動しちゃったので写真があまり撮れませんでしたので、
以前の強烈な会のブログをリンクしておきますね~!

【上野・焼肉】「エイジングビーフ」に大感動!!
最高の焼肉屋さんで最高の焼き加減/太昌園別館

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