お店に食べに行く（＝飲みに行く）なら、
当然、普段食べられないような美味しいものが食べたい。
費用対効果を最大化したいという現代の合理的な
消費行動からすれば、それは当然の発想ですよね。
そしてそれが和食に向いた時、ひとつの選択肢として
割烹という業態があります。
でも割烹って高いですよ・・・ね、ぶっちゃけ。
その分だけ価値があるわけですけど。
ただそんな割烹をお手軽価格でいただけたら？
そんなにうれしいことはありませんね。
今回教えていただいたのはまさにそんなお店。
「割烹ダイニング」というステキな業態。
上野（稲荷町）にある「熱海屋」さんです！
２軒目だったもので、割烹ということもあって
日本酒からスタートです♪
広めのカウンターをはじめ、ゆったりした造りの店内は
テーブルと椅子を基調とした、まさにダイニング形態。
少しエリを正したくなる感じがステキです。
そこへ登場する艶やかなお通しの数々。
「日本酒を飲めー」と意識下に命令が走るまでに
時間は要しません。手が勝手に動いていく。
一口食べて、そこへ流し込む日本酒・・・
っくーーーーっ！！うまいっ！
こうなると欲しくなるのはやっぱりお刺身！
「つるんっ！」と口に触れる新鮮さ。
お醤油とともにジワジワと押し寄せるアミノ酸のうまみ。
「うまいっ！」と発話したくなるところをグッと堪えて
無言のまま流し込む冷たく滑らかな日本酒・・・。
うぉぉぉおおお！やっぱコレっすよ、うまいっすよ！
杯が重なってだんだんと饒舌になってくれば、
彼の出番ですね、エイヒレーション！
これ、好きなんですよね～。
実家でよく父親が自分で炙って割いて食べてました。
小さい頃からそんなの見てると身体に染みついてますね。
２軒目ということもあって、あまり食べずに
飲んでばかりでしたが、一品だけ。。。
せっかく割烹料理をいただけるのですから、
食べないと損しちゃいますよ。
こちらエビを使った春巻き。
この盛り合わせ方、やはり割烹！！エビに見えるでしょう？
そしてこれがまた美味しいのなんのって！
具材たちの織りなす重層的な味わいを
衣をつけた春巻き感覚でサクっといただく。
またこれが日本酒飲めちゃうんですよ～！
いやぁ、それにしても良いお店を教えていただきました。
今回はすごくちょこっとで残念ですけど、
ぜひまた一次会でお世話になりたいですね。
合コンなんかでも使用されることが多いそうで、
確かにこんなお店だったら女性も喜びそうですね。
大人数できてちょこっとずついろいろいただくのもいいでしょう。
いやぁ、すごくステキなお店でした。
ごちそうさまです。
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