個人的にカウンター酒場が好きなものですから、
チェーン系のお店ってあまり行かないんですよね、ボク。
でもちょっとした2次会いでもう少しだけ飲もうよ、
なんて時、実はすごく便利だったりします。
なかなか知らないお店に飛び込めない中、
チェーンさんはやっぱり安心感ありますからね。
そんなチェーン店の中でもなんとなく
お料理レベルが高い気がするのが和民さん。
今回は「坐 和民」さんに二次会で
ちょこっとだけうかがいました。
じゃーん！すごいでしょう、これ！！
ワタミインターナショナルカクテルの中から、
「香港100万ドルの夜景」！！
和民さんって世界各地に出店されているんですね。
出店先の各地のカクテルをいただけるんです。
っていうか、この演出すごくないですか？
光る氷を使ってさらに花火まで！
やっぱりこういうアイデアというか、
お客さんを喜ばそうという企みってすごいですよね
ボクはこういうの、大好きです。
個人店さんもいろいろやられていますが、
さすがチェーンさんはレベルが違いますね。
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坐 和民
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