【新橋・立ち飲み】さすがの人気店、これはいい店だわ／活力魚金

新橋ナイトの新規開拓ツアーは２店目に来ました。

この日の計画はホントたまたまだったのですが、
魚系が２店も続いてしまいまして。

ニューウェーブのリーズナブルな魚銅さんの後は

最近の新橋では怖いほどにお店が増殖している「魚金」さん。

そしてその中でもいつもいつも人があふれかえっている

こちらの「活力魚金」さんにうかがいました。

なかなか入れない、ということでしたが、

たまたま空いていてすすっと入ることができました！

ラッキー！

そんじゃまぁ、さっそくいただきましょう！

もちろん最初から日本酒で。ただし銘柄を失念・・・（涙）

それにしても、いい！！さすが繁盛店。

この狭いスペースで隣のお客さんと肩が触れ合う中を

むりくり入れてもらって「すみません～」なんていう感じ？

今のバル人気を象徴するような、このスタンディングならではの

気軽さというか、「楽しさ」が素晴らしい。

やっぱりこういうの時代の空気なんですよね。

ギュウギュウのところを大衆酒場っぽく飲むっていう。

８０年代のゆったり空間とは全く逆の発想。

はーい！！白い宝石が登場！！白えびの唐揚げ！

白エビといえば、もちろん富山産！

これがまたプリプリで甘くってジューシーで！

川海老の唐揚げならビールもいいけど、白エビにはやっぱ日本酒！

このボリュームでこのクオリティはさすが！！

あ、やっぱり当然ですけど、流行るのに美味しさはマストですね。

ここで趣向を変えて、あえて熱燗をご発注～！

やっぱりボクは熱燗が好き。

ビックリしたのはこの熱燗、チロリでつけられるんですが

なんとこれポットで勘づけするんですね。

なるほど～！

湯煎だから美味しさを損なうことなく、

それでいて非常に勘弁に燗がつけられるという。

きっと何合で何分何十秒とかあるのでしょうけど、

しっかりとタイマーで測っていらっしゃいました。

お燗メーターっていうお酒の温度を測るのは見たことありますが、

湯煎する時間を測るのは珍しい。

日本酒ということで、やっぱり本命はこちら。

魚金さんにうかがう時点で鮮魚への期待はそれそれは、でしたし。

ぉぉぉぉおおおおっ！！このボリュームですか！！

これは確かにうれしい！すんごいコスパですね。

そして、うん。うんうん、うまいっ！

やっぱりこれかーっ！！このお刺身の美味しさこそが
すべての人気の真ん中にあるのですね。

もう一ついただいたの「ヤングコーン」！

竹の子の若いのは大好きでよくいただきましたが、
なんとなく、そんな感じの柔らかな味わい。

ちょっと調理場まで遠かったのでわかりませんが、

この焼き加減からすると、しっかり焼いていただいたようですね。

やっぱり一つ一つがお酒を欲しくさせる味わいなところ、

いいです、好きです！

結構、意外だったのは店員のお姉さんたち。

すごくフレンドリーでめっちゃ楽しく話しかけてくれるんです。

これはいいや。なんかもっと格式高い感じかと勝手に

思っていましたが、全然そんなことなくって、実はベタベタ！？

他の魚金さんには行ったことないですが、

カウンター越しにやりとりする、気のきいた会話はすごく好き。

ちょこっとボケつつ、くすっと笑いつつ。

んー、悔しいくらいにツボにはまりましたね。

これは流行るはずです。

またプラっと行きたくなってしまう、お店。

さすがの人気店。

ごちそうさまです～！

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活力魚金
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