わーい！！ちゃぶやさん！しかも烏丸の方は本当に久しぶり！
ここができた頃、よく通いましたよね～
もちろん未だに健在で複数店舗出店されるご繁盛ぶり。
そりゃこれだけクオリティ高い焼鳥をいただけるなら当然です。
実は東京から元上司が来ていましてね、この日。
「夜、空いてるか？」と言われたら二つ返事なわけですよｗ
同じようなことが前回もあって、その時は「祭や」さんにお連れしたので
今回は別のお店を。ホテルが四条烏丸近辺だというので。
実はお連れするといいながらボク自身が行きたかったんですね～！
久々のちゃぶや烏丸店さん、それでは行ってみましょう！
二人でしたが予約を入れたのでテーブル席に通していただきました。
まだやや早い時間なのかな。お客さんはまばらです。
あぁ、本当に懐かしい、このカウンター。
もう７～８年前か。。
このレトロな感じ。二階にも黒電話があったりでいいですよね。
ネオ大衆酒場を先取りしたようなお店でしたね、今思えば。
ボクらにとって「ちゃぶや」さんときたら、このチューハイ「純ハイ」ですね！
今回はレモンカットを入れていただきます。
ん～～！くかーーっ！！ガツンときますね～～っ！！
この飲みごたえとドライ辛口だけど、どこかマイルドという絶妙感！
やはりこれに限りますね、チューハイは。
お通しで出てきたサラダがすごい！これで二人前ですよ！
最初に野菜を摂取できるというのはいいですね。
ちょっと値段が見にくいですが、メニューはこんな感じ。
２本からオーダーできます。
元上司の大好物という、うずらのたまご。
写真よりも先に食べられてしまいましたよｗ
ボクも玉子は大好きですが、生卵かゆで卵なんですよね、好きなの。。
これはこれで美味しいですけどね。
すぐに飲み切っちゃいましてお代わり～っ！！
いやぁ、この氷たっぷりの冷え冷えがいいんですよね～わかってるね！
さぁぞくぞくと焼鳥がやってきましたー！！
大好物のせせりと・・・あとは何だ！？
はらみ？もも身？とにかくこのプリップリなお店が絶品！
素材が違うのでしょうね。そして腕も素晴らしい。
こういう王道串が美味しいのは焼鳥屋さんとしての誉れですね。
だから大好きなんだよ、ちゃぶやさん。
こちらは「はーと」かな。だぶん笑
ごめんなさいね。久々の話に夢中で飲んじゃうとまた・・・。
焼鳥自体が相当に好きなボクにあって、つくねはやはり上位に来る。
しかもこの、こだわりの特製つくねはたまりません！
申し訳ないですが、黄身をたっぷり、ねっちょりつけていただきます。
もちろん、元上司が食べ終えた後で、ね。
ここらで少し箸休め。「梅くらげ」でーす！
いいね、こういうの。日本酒が欲しくなっちゃうな。
さぁ後半戦～！っていいながらこちらは・・・もも身ですよね！？
きっと！？違う！？でも美味しいからいいの！
これは見間違わないでしょうよ、しいたけね！
元上司は必ずしいたけを召し上がります。この「合いの手」感がいいんです。
最後にはちゅどーーーん！！っとどでかいのが出てきました！
手羽先ね！っにしてもデっカい手羽先ですよ。
これは食べでがある～～！！しばし会話をやめてしゃぶりついちゃう！
うーん！うまい！止まらない！Ｗ
手羽先は皮とお肉のハーモニーをダイレクトに楽しめますからね。
カリっとしつつジューシーな、たまらない今夜の集大成でした！
いやぁチューハイは写真は２枚でしたが、ボクが「焼鳥を食べたい」は
イコール「焼鳥で飲みたい」ですから！
食べる間にもチューハイをガンガンいただいちゃいました！
ごちそうさまでしたー！！
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