【日本橋・立ち食いラーメン】老舗洋食店は敷居が高いけど、ここならボクらも入れちゃうね／たいめいけん

ひさびさにやってきました、たいめいけんさん。

そうはいってもサラリーマンランチですから、

有名な本店の方にはうかがえず、脇のラーメンコーナーです。



ラーメンにするかカレーライスにするか真剣に悩みましたが、

今回は身体が汁物を欲していたので、ラーメンです。

ボルシチやコールスローを追加したくなる衝動を、

お財布の中身を見ることで必死に蓋をします。



圧巻はこのカウンターの景観ですね。

老舗有名洋食店の厨房をまるまる見られてしまう。

飲食好きなボクとしては、こういうの見るのだけでも楽しい。

当然ですが、ライブ感はかなりのものです。



はーい、ラーメン登場っ！！相変わらず美しい！

洋食？とまで言ってしまいそうな程に、そのスープは独特な風味。
目の前の寸胴から注がれるスープはラーメン専用ではないでしょう。

非常に上質で繊細な奥の深いスープでいただくラーメン。

スプーンですくって飲みたい程です。

お酒飲みのカラダにはウコン摂取のカレーライスもいいけれど、

このくらい繊細なラーメンもちょうどいい。

身体にじんわりと染みてくる感じ。

いやぁ、ほっこり。。ごちそうさまです。

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たいめいけん らーめんコーナー
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