先日も「ちゃんぽん居酒屋」のご紹介をしましたが、
またしても別のちゃんぽん居酒屋さんを訪れました!
なんか最近すっかりちゃんぽんづいちゃって…
長崎人になったかのような勢いですねー(笑)
今回はお世話になったのは、麹町の「長崎飯店」さん!
テレビにも取り上げられる程の人気店だそうです。
お店に入るなり、紹興酒を飲んでるお客さんがいっぱい!
紹興酒好きを集めているなんて、それだけ美味しいという証拠。
これは楽しみですねー!!
さっそく生ビールで乾杯しまして、いざギョーザたーいむ!
この餃子がまた美味しいんですよ!
ぷっくりと膨らんだ、中の餡たっぷりの餃子!
今回連れてきてもらたOさんもイチオシの餃子がです!
やっぱりクセで野菜がほしくなるものですから…。
えーっと、これは…青菜炒め!?だっけ?
ちゃんぽん居酒屋さんは中華系のメニューが多いですよね。
それじゃボクらも紹興酒を1本!ロックでお願いしまーす!
紹興酒が入ると俄然飲みモード全開になるワタクシたち。
さっそくいただきましょうか、やっぱりこれよね、麻婆豆腐!
お皿にひと盛り、こんなにたっぷりと出てきましたー!
こうやって、大皿をみんなでシェアするのって楽しいですよねー。
うんうん!食べやすい、ちょうどいいバランスのマーボーです。
さぁ、それではいよいよ、その時間です!やってきました!
お待ちかねの長崎タイム!
まずは皿うどんからいただくとしましょう!
今回は4人だったので、ちょっとずつ食べられるがうれしい。
野菜も具材もたっぷり!
食べやすい大きさなのもいいですね。
そして!!そしてそして!!来ました、真打ち「ちゃんぽん」!
素晴らしい輝きを放っての登場です!イエース!
こちら長崎飯店さんには、
すごく朗らかな楽しい女将さんがいらっしゃいます。
初めてうかがったボクたちにもいろいろと教えてくださって
とにかく明るく元気なので、楽しくいただけるんです。
その女将さんさんによれば、このちゃんぽんに使用している麺、
なんと毎日、長崎から空輸している生麺なんですって!
当然、生麺なので、余ってしまうともったいないですが
翌日に持ち越せずに捨ててしまうのだとか。
この美味しさはそういったこだわりから
生まれるものなんですねー!さっすが人気店!
というわけで、ちゃんぽんをいただく頃には
紹興酒もすっからかんで、酔いごこち。。
美味しく、楽しく、たっぷりと!
こうやって飲めるちゃんぽん屋さん、大好きです!
ごちそうさまでしたー!!
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長崎飯店 麹町店
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