相変わらず蒲田は奥が深くて、間口も広くて不思議がいっぱい。
そろそろ蒲田にかかわって1年がたとうという今日この頃、
やっとランチを楽しめる心の余裕がでてきました。
そんな蒲田ランチ処の中でヘビーローテーションの一つとして
足繁く通っているのが、西蒲田(ほとんど蓮沼)の大三元さん。
もともとは先日の記事でも取り上げた名物のカレーがお目当てでした。
ところがどっこい、ご夫婦の愛情のこもったメニューはまだたくさん。
この日は数あるメニューの中から、お店の名前を冠した
「大三元メン」をいただきました!
ちゅどーーーーーん!!どうですか、お客さん!!
すんごいボリューム!美しいでしょう!これが「大三元メン」!
下に中華麺がたっぷりと眠っています。
その上から中華うま煮というか、トロトロあんかけをだだーっと。
汁なしタンメン?中華飯の麺バージョン?そんな感じです。
野菜もたっぷり摂れて大満足ですね。
すごく寒かった日なので、このアツアツの大三元麺でほっかほかに。
下に埋もれている麺を引っ張りだすのがひと苦労ですけど・・(笑)
思いつきそうでなかなかなかった、この手法。オリジナルですね。
そして大三元さんが素晴らしいのは、ここにご夫婦の愛情プラス♪
なんだか、ほっとして、また午後からも頑張ろう、
と思えるのでした。 うんうん。
いやぁ、お腹、いっぱい。
ごちそうさまでしたー!
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大三元
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