暑い時こそ熱いものを!
暑さに打ち勝つべくしたショック療法!?
自分に気合いを入れるためにも
あえて熱くて辛いものをチョイスしたくなる夏です。
さて、この日はお昼に新橋で商談がありまして、
ちょうどランチタイムには終わる算段だったものでランチへ。
麺類大好きのボクにとっては
大好物の一つに刀削麺がございまして。
この日は久々に刀削麺をかっくらってやろうと、
調べておいたお店がございます。
それが「長安刀削麺」さん!
これが刀削麺の王道でもある「麻辣刀削麺」!
間違いなしの、モッチモチしこしこの麺。
これにからまった麻と辣の織りなす
絶妙な辛さがたまらない。めちゃ後を引くうまさです。
ここに清々しくも鼻腔を抜けていく
シャンツァイの香りが異国情緒をあおってさらにグー。
食べても食べても減らないボリューム。
男性にもうれしい一杯です。
紙のエプロン(ナプキン)を首からかけて食べるので
ワイシャツにはねるのも気にならないでいい。
もともと体温が高くて基礎代謝の激しいボクは特にです。
でも夏にこそ食べたくなる、熱くて辛いこの刀削麺。
ここちよい汗ですね。
そばにもっと大規模な「西安刀削麺」さんという
お店がありまして、あれ?西安?長安じゃないの?
と思っていたら、長安というのは西安の
昔の名前ですね。世界史でよく見かけました。
お店は改装したのかな?すごく綺麗なお店でした。
ぜひ夜にもいろいろつまみたくなるお店でした。
きっとドライチューハイもうまいはず。
ともかく、ごちそうさまでした~!
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