【神保町・大人串揚げ】東京だなぁオサレな大人の串揚げ／串揚げ文

プライベートで友人と飲むことになった日。

「神保町で」という指定を受けまして、

いろいろと調べてみて見つけたのがこちら。

串揚げの文さん。

関西に9年もいたボクとしては串揚げは

よく知っているつもりですが「東京の串揚げ」？

それはぜひチャンレジしてみたい。

それもなんだかすごくステキなお店だとか。

それじゃ、ちょこっと襟を正して（笑）

東京スタイルの串揚げをいただきましょう！

うわーーー、ウワサ以上にオサレなお店です。

神保町の駅からは少し歩きましたが、
道路に面したお店で外観もすごくステキ。

これは野郎同士というよりは

ぜひ女性を連れてカウンターで、という感じ。

お通しもステキでこれだけで一品料理のよう。

初めてのお店なのでまずはビールから。

久々だね、乾杯～っ！！

いつものような大衆酒場飲ン兵衛スタイルは隠して

ちょっと抑えめに猫かぶります（笑）

今回はお任せでいただきました！！

初めてのお店だと、その方がいいですよね。

美味しいものはお店が一番よくご存知ですから。

でも見てくださいよ！この串揚げ！

やっぱり東京スタイルは違いますね。

新世界の串揚げも大好きですが、

こういうスタイルもいいなぁ。

まずいただいたのは豚ヒレとイカ。

衣もサクサクで、全体に非常に上品な仕上がり。

さっすが！！

当然ですが、最初の１杯なんてすぐに飲んじゃって

珍しくウィスキーハイボールをいただきました。

流行のヤツも知っておかないとね。

ウィスキーも好きなボクとしては個人的には

ハイボールは食中というよりはその後かな。。

続いてまたまたステキに登場です！

いよいよ出ました、フォアグラ～っ！！

すでに甘辛いオリジナルソースがついていて

これはまさにフレンチ感覚の串揚げです。

ぬぉぉぉおおお、ワ、ワイン飲みたいかも！

でもきっとドライチューハイが合うぞ、一番（笑）

キスもアツアツのホクホク状態でいただきます。

おっと！！今度は熱燗が欲しくなってきた～！
忙しいくて困ります、自分の舌。

しつこいようですが、こんな時万能なのは

ドライチューハイかも。なんでもござれ。

はいはい、第３弾の登場～っ！！まだまだイケる！

今度は「ささにら」というのが出てきました。

えっ！？ささにら！？笹の葉に包んだニラかしら！？

いえいえ、じぇんじぇぇん違います。

鶏のささみとニラです。

おー、これはまた食感も楽しくて、かつ

ニラの後引く香ばしさと見事にマッチしたササミ。

いいですね～！

こういう外しすぎない創作性っていいですね。

ただただ見た目や驚き重視で、

奇妙キテレツな創作料理は困りますから。

うん、うまい！すんげぇ、飲めちゃう（笑）

ここらでウーロンハイにチェンジして、

さらにお酒の口中洗浄機能を高めます。

オクラが残っておりました。

こうして野菜が摂れるのはうれしいことです。

そしていよいよ王道感みなぎってきたか～！

エビシソとカマンベースチーズ！

きましたねーー！イエスっ！！

プリプリのエビにシソの葉がグー！！

そしてなにより、アツアツとろとろのカマンべールの

この濃厚なクリーミーチーズ感がっ！！

うわおーーっ！ナイス！！

ヘイッ！！カマン、カマンッ！！

レッツ・カマンベール！！イエスイエス！（壊）

そして、またしてもゴッツイのきました～！！

カニだ！カニ様のご降臨～っ！！

っくーーーっ！これはたまらない！

サクサクっとあっという間に完食です。

お酒の方は焼酎をいただきます！

あれ！？なんだったっけな！？うわ失念。。。

勢いが止まらぬまま、串揚げのラストはこちら！

子持ち昆布とウズラ！

ビックリしたのはこの子持ち昆布！！

これはうまいっ！！

歯ごたえもいいですが、この風味はいいっ！

串揚げとこんなに相性がいいだなんて。

これはもう飲むっきゃない。

プハーッと！ゴキュゴキュっといただきませう！

あっ！？いかんいかん！？

お上品に飲むのではなかったけ！？

結局は串揚げの美味しさにいつもの調子で

ドリンキン酒リーマンになってしまいました。

だって、あんまり美味しいのですもの～！

こういう少し背伸びした串揚げというのも

なんだか大人になった気がしていいですね。

年齢的には十分オトナ、というかオジサンですが（笑）

というわけで、大人が楽しめる、

居心地のいい店内での上品な串揚げ。

堪能させていただきました！！

ごちそうさまでしたー！

********************************************

串揚げ 文
関連ランキング：串揚げ | 竹橋駅、神保町駅、小川町駅