またしてもスリランカカレー！！
久々に元職場の日本橋へと出張してまいりました！
ボクが日本橋にいたのは北海道へ転勤する3年前まで。
その頃にはまだレストラン街はできていなかったはず。
というのがこちらの東京日本橋タワー！
地下に見つけちゃったんです、スリランカ料理のお店！
ランチでうかがいましたのは、こちらの「KANDY」さん！
５つ星ホテルで修業したシェフによる本格スリランカ料理ですって！
日本橋という東京ど真ん中なこともありますが、
かなりきっちりしたレストランですよ。
ランチには日替わりメニューもありますが、やはりお目当てはカレー。
月替わりでライスは別料金でグレードアップできるみたい。
来ましたー！！！２種盛り！チキンと野菜をチョイスです。
さすがは5つ星ホテルクオリティ！上品ですね。
ライスはバスマティではないですがジャスミン米ですね。
オレンジはサンボルですね。スリランカ版のふりかけ。
こうして小分けで出てくるあたりがホテル的かな。
基本的にスリランカカレーはぐちゃぐちゃにして食べるので
ワンプレートに乗っているのが多いですけどね。
・・・というわけで、自らワンプレートに仕上げちゃいました！笑
こんなことしたら怒られちゃう！？
でもやっぱりこのビジュアルがスリランカカレーですよ。
我ながら上手にかけたものです。
うん！！美味しい！！全体に非常に上品な味付けになっています。
辛さは結構ありますが、味わいの深みも十分。
ちょっとご飯が多いかなと思っていたら、
隣の女性は残されていました。
ま、そんなこといいながらキレイに平らげちゃいましたけど。
お店の外ではお弁当も販売されていました。オフィス街らしい。
「辛くありません」って書かないと売れないのかしら。
ボクなんてむしろ辛いのが食べたいから買いにくるのだろうけど。
都心で600円なら良心的な価格ですね。
いやぁ、美味しかった！なかなかの人気で混んでいましたけど、
出張の際は時間をズラしてまた伺いたいですね。
日替わりの水曜日の「スリランカ風エビとチキンの炒めご飯」が
ものすごく美味しそう～！！
ともかく、また。ごちそうさまでしたー！！
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