【ラーメン】学生時代に染みついた味わい。たまに食べたくなるんですよね「げんこつラーメン」／花月嵐

いやぁ、夏まっさかりですねー！飲んでますかーっ！！
って、そんな季節ですが、暑い夏は熱いラーメンも美味しい。

ラーメンは本当にいろんな分野に再分化されてますよねー。

ただこれがうまい！とか、こっちがマズイとかって言うのは
どうも違うかなって思ってて・・・。

だって、大抵のラーメンは、よっぽどヒドイのを除けば、
普通に美味しいでしょう、イマドキ。

そんな中で、もし議論があるとすれば、それはウマイまずいではなくて、
「好きか、嫌いか」ってことかなぁ、と思っています。

そんな文脈の中、ボクもいろんなラーメンが好きですが、
このラーメンも好きなラーメンの一つ。



花月嵐さん！！毎回、行くたびにいろんな進化を遂げていますよね。
コラボレーションのラーメンのバリエーションはすごいですよねー！

ボクは関西から帰ってきたということや、学生時代に食べたことも
理由の大きい部分かもしれませんが、この味、好き。



学生時代になけなしのお金をもって食べましたよ、花月！！
自販機で買ったチケット握りしめてー！！

その頃の花月さんのラーメンの詳しい記憶は残ってないのですが、
このスープの味わい、水面を覆う背脂、かわってないです。

やっぱり好きかな、このラーメン。たまに食べたくなるんですよね。

いつも食べてる人ならいろんなアレンジラーメンもいいのでしょうが、
たまにしか来ないボクには定番のコレが一番！

少しだけ懐かしさもあるのですが、そんな花月嵐さんでした。
ごちそうさまでーす！！

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花月嵐