自分で命名しておいた気に入ってるコトバがあります。
「うなぎ酒場」ー。
その言葉がボクをしてごく自然に言わしめたお店がこちらです。
渋谷の「うな鐡」さん。
日本酒の好きな元同期のSにつれてきてもらって以来、
すっかり気に入って、今回いはもう3回目のご訪問。
先日の話じゃないですが、ボクがついつい足を向けてしまうお店、
渋谷には富士屋本店さんともう1店、ここも入りますね。
さぁ、今夜も一献…
まずはビイルで喉を潤して。。早い時間だったのでまだ空いています。
相変わらずイキな旦那集がチラホラ。およそここが渋谷だとは思えない。
まずは一番のごちそうではありますがストレートに短冊から。
こちら「うな鐡」さんの元々のコンセプトであるところの
「高価なうなぎを低価格で」いただけるのがこのスタイル。
東京らしいフカフカの蒲焼を串でガシッといただきます。
顔からは思わず自然に笑みが・・・(笑)
続いては同行者が食べていたこちら。
えーと・・・肝だっけな?ごめんなさい最近もの忘れが・・・
ここで個人的に「うな鐡」さんの看板商品だと思っているこちら!
きましたね、「くりから」です!
相変わらず贅沢な太巻きですね?!!食べ応えバツグン!
ボクのお目当てはやっぱりこちらでした!はい熱燗?っ!
くりからが出てきちゃうといてもたってもいられずにオーダーです。
うなぎをつまみながら、熱燗をキューっと!!
あぁ、これぞ「うなぎ酒場」の醍醐味です!
顔はもう、笑みを通り越して、目をつぶって一人悦に入るボク。
っくーーーーっ!!うまいっ!!
さぁ後半戦はいろんな部位をいただきましょう。
普段は味わえない、うなぎのいろんな部位を楽しめるのがうれしい
串だから1本の値段も安くて、懐を心配する必要もありませんしね。
うーん、この絶妙な苦味とうまみが、また日本酒をうまくさせるのです。
これはやっぱり熱燗、もう1本いっておきますか!?
いやいや、こういう酒場で長っ尻はいけません。
あくまでサクッと食べてサクッと飲むのが
お江戸の男のイキというもの。
いやぁ、改めていい!こういうちょい飲み好きなんですよね。
先日も待ち合わせまでの30分をここで楽しんだものです。
ごちそうさまでした。
また伺いますね。えぇうかがいますとも。
******************************************************
元祖 うな鐡
顔からは思わず自然に笑みが・・・(笑)
続いては同行者が食べていたこちら。
えーと・・・肝だっけな?ごめんなさい最近もの忘れが・・・
ここで個人的に「うな鐡」さんの看板商品だと思っているこちら!
きましたね、「くりから」です!
相変わらず贅沢な太巻きですね?!!食べ応えバツグン!
ボクのお目当てはやっぱりこちらでした!はい熱燗?っ!
くりからが出てきちゃうといてもたってもいられずにオーダーです。
うなぎをつまみながら、熱燗をキューっと!!
あぁ、これぞ「うなぎ酒場」の醍醐味です!
顔はもう、笑みを通り越して、目をつぶって一人悦に入るボク。
っくーーーーっ!!うまいっ!!
さぁ後半戦はいろんな部位をいただきましょう。
普段は味わえない、うなぎのいろんな部位を楽しめるのがうれしい
串だから1本の値段も安くて、懐を心配する必要もありませんしね。
うーん、この絶妙な苦味とうまみが、また日本酒をうまくさせるのです。
これはやっぱり熱燗、もう1本いっておきますか!?
いやいや、こういう酒場で長っ尻はいけません。
あくまでサクッと食べてサクッと飲むのが
お江戸の男のイキというもの。
いやぁ、改めていい!こういうちょい飲み好きなんですよね。
先日も待ち合わせまでの30分をここで楽しんだものです。
ごちそうさまでした。
また伺いますね。えぇうかがいますとも。
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元祖 うな鐡
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