というわけで、昨日から久しぶりに京都編が続いています。
京都出張の折、懐かしいお店を訪ねてきました。
串カツの「はな串」さんを出たボクの足が向かったのは
京都駅前のディープ酒場街「リド飲食店街」です。
そうです！愛してやまない、こちのお店！「じじばば」さんです！
なんとか1席だけ空いていました！ラッキー！
マスター本当に久しぶりです！！お元気そうでなにより！
去年は顔を出したものの満席で入れなかったんですよね。
あぁ会いたかった、この「じじばば」さんの顔ともいうべきお通し！
ブルーチーズ入りのポテトサラダです！
この絶妙なフレーバーがたまらないんですよね～！
あぁ「じじばばに来たんだ」と実感の湧く瞬間です。
お酒の方はプレミアムな甲類焼酎をロックで。
もう結構お腹もいっぱいだったので一品だけ選ぶとすると
久々感も手伝って、やっぱりこれですね、麻婆豆腐！
きゃはっ！アツアツのボコボコいってる状態で登場～！！
これなのよ、じじばばさんの麻婆豆腐は。
一口食べれば溢れ出る、この恐ろしいまでの病みつき感！
ヤバイ。もう止まらない・・・。
アツアツだというのに一気に食べ進めます。
ぬぉぉおおお！うまいっ！うまいぜ～っ！
なにが違うかって、やっぱりこの旨辛さですね。甘みすらある。
これを演出しているのがじじばばさんの自家製ラー油。
あんなブームになる前から、じじばばさんではずっと定番でした。
このラー油が激旨なんですねー。
スライスしたアボカドにかけて食べるのも美味しかった。
しかし、もう怖いくらいです、この病みつき感あるうまさは。
これってもう病的！？
むしろこれを食べにきたくらいの、今回のじじばばさんですが、
ボクの記憶にあった麻婆豆腐のうまさが書き換えられました。
さらに記憶のうまさを上書きしちゃってます。やっぱ段違いだわ。
この時の強烈な麻婆豆腐の動画はこちら！ヤヴァい！
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というわけで、この後、ニンニク臭さを漂わせつつ
居酒屋新幹線で一人3次会に向かうのでした。
やっぱりうまかった、じじばばさん。ごちそうさまです。
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