【三条御幸町・京居酒屋】京町家でいただく京料理。個室で宴会のコースもザ京都！／みます屋おくどはん

「少し前のお話ですが」という導入はもうこのブログの定番ｗ

日々仕事に追われ更新も追いつかずに申し訳ありません。

もう季節がかわって夏が来てしまいますね。

宴席がありまして呼ばれてまいりました。

初めての訪問です。「みます屋おくどはん」さん！

遅れる方もいたりとその辺はやむをえませんが、

それはそれでお互い様。さぁ、始めましょう！

最初に色とりどりに「おばんざい盛り合わせ」が。

こういうのをつまみながら近況報告などでゆるゆると始まる宴です。

この日いただいたお酒の一つがこちらの「京都うめ」というチューハイ。

瓶入りのクラフトビールみたいなチューハイです。

濃厚かつ爽やかな梅の風味が美味しい。

梅酒ソーダともまた違う、梅の風味が楽しめるチューハイ。

わー！キレイですね～！「カルパッチョ」！

こういうのは料理をする人として非常に勉強になるｗ

いいですね。野菜が続いて京都らしい

「お野菜たっぷり十菜サラダ」。

このあたりからメニュー名があやふやで。。。

これ桜のお饅頭です！ほのかに香る桜が口の中を春に！

京都の町家らしく奥に名が細く、中庭的な一角を発見。

お手洗いついでにほっと一息。こんなのも魅力。

どどーんと焼き物が登場です！すごいボリュームです！

この頃、チューハイ好きの周りは放ってボクは日本酒へ一直線！！

せっかくのこれだけのごちそうなんですからね。

熱燗をいただかないと！

って、もう席も移動してわりとぐちゃぐちゃですので笑

熱燗の写真とか撮っている場合じゃないｗ

（それなのに食べ物は映しているボクは何者？）

うわ～！！素敵ですねー！！ぶり大根ですかね。

菜の花の緑とゆで玉子の黄色がお花畑のような賑やかさ！

最後はさば寿司かな？ボクの大好物♪

こうやってシメがお寿司だと、これでまた飲めるので嬉しい笑

↑こんな発言は酒飲みだけですかね。

シメじゃないじゃないかって、ね。

「おくどさん」というのは京都の言葉で「かまど」のことだそうです。

こちらでは素敵なかまどで毎日ご飯を炊かれています。

いやぁ、満喫しましたねー！良いお店です。

おばんざいとかまどご飯のランチもやられているようですね。

後輩が映っていますが、しっかりと冬服をきています笑

ごめんなさい。そんな季節のひとコマでした。

ごちそうさまです～！！

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みます屋 おくどはん

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【四条大宮・スパイスカレー】まさに宇宙！カオスでいながら全体は調和した複雑怪奇なミラクルワールド！／ムジャラ

しつこくて申し訳ありませんが、ホントすっかりカレー野郎です。

スリランカカレー、スパイスカレーにドはまりです。

古くからの読者の方がまだ残っていらっしゃれば、

ボクがカレー好きなのはわかってくださっているはずｗ

でもスリランカカレーはその懐の深さと身体への染み具合が

なんだか日本人のボクにはとっても合うのですね。

アーユルヴェーダかしら。

さて、スリランカカレー等に端を発するスパイスカレーブームは

一大カレー王国である大阪で大ブームを巻き起こしています。

そして、そのウェーブがジワジワと京都までやってきています！！

先日行った「カオススパイスダイナー」さんは大阪のお店の京都出店ですね。

そんな京都において、ボクがもっとも行ってみたかったお店！

それが今回のこちら「ムジャラ」さんです！！

もはや京都を代表するスパイスカレー店と言っても過言ではないでしょう。

土曜日の朝からわざわざ電車に乗ってやってきました。

健康的に京都駅からは歩いて到着。香るスパイスのフレーバー。

開店間際、並んでいたのはお一人だけでした。

ウワサ通りのブルーな空間。

天気も良かったので外の明かりがまぶしいくらいです。

いつもは3種類のことが多いそうですが！この日は4つから選べます。

ものすごく悩みましたがお財布に相談して2種類で。

その代わりに？ライスをバスマティライスにしてもらいます。

うん、充分贅沢だ！

店内にはアジアを彷彿とさせる銀色の食器たちが。

雑然と並べられたカウンターはそれだけで味わい深い。

カウンターの周りを見渡すと、これまたなんともカオスな状態で。

様々なものをごちゃ混ぜにするスパイスカレーのスタイルそのものですね。

キタァァァアアアアッ！！予想をはるかに超えるビジュアル！

本当にもうなにがなんだかわからないけど、メチャクチャ興奮するw

この下側の右側ゾーンがチキンカレー海域ですね。

緑の葉はカレーリーフなのかしら。

そしてその左側がサンバル海域。

サンバルっていうのはインドの野菜のカレーですね。

そしていよいよ上側に上陸。この複数の副菜たちが心躍らせる！

もはやボク程度の知識では全く解説できません。

このお豆一つとってもなんの豆なんだか…。

右側のこの紅白の湖もまた不可思議。白はヨーグルト感があります。

手前の緑のペーストはわかりました、キウイです、これ！

真ん中のライスの上にいる2片は揚げナスかな。

いやはや、まさにカオス！！

自由な発想で店主の方々の個性がもろに出るのがカレー。

いゃぁ楽しい。

まずは各々の味わいをそれぞれ楽しんで。

うん、やっばりこういうのはバスマティライスか合いますね。

最後は豪快に全体を混ぜ混ぜ〜〜〜！！

うはっ！摩訶不思議！複雑で奥深いミラクルワールドか口いっぱいに広がります！！

たまらない〜！！

いやぁ、おいしかった！感激しました！！

さすがの人気店ですね。わざわざ訪ねた甲斐がありました！

もう少しアクセスが良いといいのですがね。

週一くらいで通いたいもん。

ではまたなにか良いことがあった日にご褒美で伺いますかね。 

ごちそうさまでしたー！！

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ムジャラ

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【烏丸仏光寺・京居酒屋】バラエティ豊かなコースメニューではんなり京都居酒屋宴席／栞屋

久々にわりとかっちりした宴会でしたー！

かっちり、ってヘンだけど、ある共通項をもったメンバーに

候補日をメールして一番多く集まれそうな日に開催。

挨拶から始まって乾杯して新しいメンバーが挨拶して中締め。

そんな意味でかっちり、なんですが、まぁ懇親会ですよ。

今回の会場は「栞屋」さん！あぁ、なんかすごく久しぶり。

以前の京都時代もこうした宴席でお世話になりました。

この日は飲み放題つきのコースでいただきました！

お酒の方はチューハイ・・・だったかな笑

久々の方や初めての方もいて話に花が咲きます。

「鮮魚カルパッチョ」は華やかに登場！

「蒸したて黒枝豆～ペペロンチーノ風～ 」これ美味しい！

最近、こういうペペロンチーノ風枝豆よく見かけますよね。

今度、自分でも作ってみようかな。

わー！京都っぽいですね。「鱧の天ぷら」！

サクサクっと。夏の名残ですかね。

いやったー！！「特鯖塩焼き」

ボクの大好物の鯖の塩焼きがこんなにビッグサイズ！

こういうのはなかなかシェアしにくいので、

ひと通りみなさんが召し上がった後はボクがキレに平らげちゃう笑

こちらはチキンサラダ的なやつですね。

そうそう、もう少し野菜が欲しかったところでした。

「特製さつま揚げ」

この頃には宴席も佳境で席の移動も激しく笑

なんとか自分の席にもどっていただきますよ。

熱燗が飛び交う飛び交う・・。

メニューなは「自家製ローストポーク～さっぱりおろしポン酢で～」

で、よかったかな？

魚から肉からバラエティ豊かに出てきていいですよね。

お値段の割にコスパが高くていいですね。さすがのお店。

この後はご飯と汁ものでシメです。

いやぁお腹いっぱい。お酒もたっぷりいただきました！

個人的にはやっぱり鯖がスペシャル美味しかったなぁ。

鯖でいただく日本酒。うーん、大好き！

ごちそうさまでしたー！

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栞屋 烏丸仏光寺店

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【河原町・焼肉】一人でも楽しめるカウンター焼肉はレモンサワーが洗い流す！／安東

久しぶりに京都のお店です！

なんやかやと京都で飲むことが少ないのが不思議。

大阪のレモンサワーフェスの時から気になっていて、

一度訪ねたいと思っていたお店！こちらの安東さん～！

ボク自身も久々の焼肉です！

楽しみなメンバーを集めてさっそくＧＯ！

まずはお目当ての一つ、レサワ！！特選生レモンサワー！

先に着いちゃったので、お先にカンパイ～！

って暑かったのでね、この日も。

みんなが来る前にスコスコ（!）っと飲んじゃいました！

このマドラーかわいいですね。

ってなわけで２敗目笑　我ながら早いですね。

今度は「特製アイスレモンサワー」！凍ったレモンたっぷりですね！

いやぁ、冷房が効いた店内で飲むアイスレモンサワー！

さいっこうです～！

店内にはこんな張り紙が！

チューハイへのこだわりもすごいですね！

『タカラの「純」とノセミネラル』と書いてあります。

「ノセミネラル」。名前は聞いたことありますが詳しくない。

これがウワサの「ノセミネラル」！

能勢酒造さんって会社が作ってるんですねー。

さぁ、一人また一人とメンバーが集まってきました。

いよいよスタートしましょうね。まずは「キムチ盛り合わせ」

その日の気まぐれで出してくださるそうです。

盛り合わせとしては珍しい組み合わせですね。

続いて「もやし安東」というメニュー。

いわゆる「もやしナムル」ですね。

続いて「純はい生レモン」～！！

この翌日からボク、夏休みだったものでね。

飛ばしてます、いつも以上に笑

よっしゃ～、いよいよお肉、スタートしますかね！

カウンターにはコンロが置かれています。

いいですね、このスタイル。一人焼肉も楽しめちゃう！

はいはーい！、まずは「特選上たん」ですねー！

こちらはメニューがグラス〇〇円という値付けになってるんです。

測り売りとでもいうべきなのでしょうか。

今回のこのタンはグラム18円。二人前です。

ぬふふふふっ！！さぁ、焼いておしまいなさい！

いやぁ、上質なタンですね～！

一瞬で無くなっていきますよ、コンロから、口の中から。

よし！絶妙な焼き加減！いや焼きすぎか？

至福の瞬間です。

レモンサワーもどんどん、お代わり～！！

やっぱりドライチューハイは脂を流すので焼肉にはピッタリですね。

口の中をさっぱりとリセットしてくれる。

レモンサワーならその効果はさらに高いでしょう。

キャーーー！！なんて美しい！「炙り特上レバー」！！

この鋭角な切り口を見てくださいよ！

食べログのメニューにはしっかりと

「必ず炙ってお食べください」と記載がありますね。ね。

横にゴマ油のタレが置いてありますね。ね・・・。

これ以上は何も申しますまい！汗

このあたりから完全にエンジンのかかったワタクシ。

もうレモンサワーにすらせず、純はいをそのままで！

いやっほーーーい！！久しぶり！天肉です～！

天肉とは牛のほっぺたのお肉ですね。

このあたりから焼くのと食べるのと飲むので忙しく、

写真が極端に減りますがご了承ください笑

ホルモンは・・・これはどこの部位かしら！？

こちらも大好き！珍しいですね、こめかみ！

この食感がいいんだなぁ、最高のおつまみね！

そろそろ、〆系ですね、「ちょっとビビンバ」！

このちょっと感いいですね。

特に一人で来てたりすると、食べたいけど量が・・・。

そんな時このお茶碗一杯分くらいのがいい！

ボクはまだまだ飲みますので、一口だけいただいて。

うん、いいね！

さらに「特製ちげ」！こちらも手頃なサイズ。

いやぁ、何をいただいても美味しいですね、安東さん！

いやぁ、満喫でしたー！！

やっぱり肉系、脂系とドライチューハイの相性はバツグンですね！

特に安東さんはレモンサワーですから。

ビール以上のキレ味で口の中は完全にリセット！

また新たな気持ちで次の焼肉に向かえるというわけです。

今度は一人で来てみよっと！

ごちそうさまでしたー！

P.S.安東さんは2号店ができたのですね！

今度は広いお店で大人数でも大丈夫そう！

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焼屋 安東

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