今更アレで恐縮ですが、このお話やっと3月末のこと。。
送別会もいよいよフィニッシュ。
もちろん、シーズンなんで個別な送別会はアチコチでやってますが、
オフィシャルなヤツはここが大本命!
今宵の会場は祇園の「かに家」さんです!!
お-、送別会で「かに家」さんなんて懐かしい!!
と、思って検索してみれば、2007年にやってました、送別会。
10年前ですね!ボク、独身だ。拙い文章がまた笑える。→祇園・かに家
雨の日でしたので、タクシーに分譲して現地へ。
入ってみれば、オホーツクからのカニさんたち!
食べられちゃうのに、この絵的にはいとおしい。
わー、本当に10年ぶりなので、少しだけ記憶がよみがえる。
そうそう、こんなお座敷でしたよね。
お座敷なのに椅子があるっていうのが、こういうお店。
お鍋には、しっかりフタがしてあります。うふん、楽しみ!
どひゃーー!!きましたねー!いきなりねー!!
これが今夜の主役、お鍋の具材たちですねー!!カニ贅沢!
はいはい、もちろんお鍋がメインですが、焦りなさんな。
そうそう、かに家さんは前菜もかに尽くし!
よくよく見たら、オホーツクってのもありましたけど、
「札幌かに家」なんですね!札幌の頃はお目にかかってない!!
このかに酢がいいだな、前菜に。すごく食をそそります!
こんなゆっくりした始まりがステキ。
来ましたよー!お刺身が!!とろける~っ!!
甘いんですよ、カニが!甘いのよ!!
そしてカニ豆腐!!これもまたじんわり美味しい。
あぁ、そろそろ危険です。送別会ですから。どうなることやら・・。
なんとかお鍋までたどりつきましたよー!!
それこそ10年前はエライ方のアドバイスでかにだけ先にいってましたが。
今回は普通に全体をいただきますよ!もちろん、これが普通w
みんな大人になったのかな、だいぶ落ち着いて食べられるようになりました。
10年という歳月は大事ですねw
しっかし、かに!!うまいぞ!!なんておいしいんだ!!
昔から言ってますが、こちらはこのおダシがすごい!
「秘伝のだし」といってらっしゃいますが、まさにそう!!
自分でむくわけでもないのに、一瞬みんな静かになってしまう程。
いやぁ、このまま全部食べてしまいたい。
あ、来ました!!これは覚えてる!印象的だもん!
「甲羅揚げ」ね!やっぱりみんな揚げ物が好きwペロっといっちゃう。
まだお鍋、いただけそうだ!!やったー!!
いやぁん、この赤と緑!たまないビジュアルね!
そしてここから一気にあちらの世界へいってらっしゃい~!!
というわけで、席も移動し、刺しつ刺されつ。
送別者の挨拶があれば、送る側の挨拶もあって送別品。
泣ける場面もあれば笑い声もたくさん!
最後にはお雑炊ですね!これボク写真撮ったけど食べられたんだっけな?
もはや記憶が・・・。この秘伝のだしの雑炊は食べておかないと!
というわけで、ボクの記憶(記録)が正しければ10年ぶりのかに家さん。
札幌ではお店の前を通っていたのかもしれないのに~
贅沢ではありましたが、こんな時しかいただけないゴージャスかに尽くし!
満喫でしたー!!
送別会としても味わい深い良い会になりました。
幹事さん、おつかれさまです。
ごちそうさまでした。
P.S.インスタもやってます。こっちのほうが更新頻度は高いです。
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