Google+

2015年6月23日火曜日

【日本橋・居酒屋】会社帰りに同僚とちょっと一杯!定番が安くて美味しいのが一番落ち着く!/備長吉兆や

職場が日本橋近辺なもので、遅くまで残業して終わったら同僚とちょっと一杯、
なーんて日には、よくこちらを利用させていただいております。

安くて美味しくて広くて便利なんですよね、「備長吉兆や」さん!
この日も丸1日イベントの仕事がありまして夜に帰ってきて打ち上げ!

いやぁ、体力ももちろんだけど気も使ってタイヘンでした、
おつかれさまでーす!ハイ、カンパーイ!!

例によって最初の一杯には、とても写真が追いつかず撮り忘れ。。
ボクはここではいつもホッピーです!この日はお刺身からスタート。

こちらは「とんちゃん」かな?豚肉の塩ダレ焼き。
どうも身体がお肉を欲していたようですね~!

そして定番のこちら。「大阪名物とん平焼き」!
このボリュームでなんと380円という良心的価格!

ぬはっ!ホッピーが進むぜ~っ!!

野菜が全く出てきませんが、そんな日もありますよね。
今度は「つくねチーズ串」!そうそう焼鳥屋さんですからね笑

もうおつまみはこんなもんでいいでしょう!あとはひたすら話して飲むだけ!
ホッピー2本目ももうすぐ終わっちゃいそうです。

というわけで、ここから日本酒にチェンジ!腰が据わってきたぞ笑
とことんいきますか!というわけで、生もとづくりの純米酒!

この日は実はここからがヤバかった笑
これをもう一杯お代わりしてたら記憶がナッシング…。

お互いお酒が止まらなくなってひたすら飲み続けるウィークデーナイト。
明日は大丈夫でしょうか?ま、たまにはそんな夜もね。

ごちそうさまでーす!

*********************************************

2015年6月21日日曜日

【我孫子・焼肉】都心を離れて遠くまで来たけれど、だからこそこの値段で堪能できる極上焼肉!/和牛一頭焼肉 恒(ひさし)

ボクにとっては本当に珍しく、この日は千葉県でのお仕事。
それも今回は我孫子だというから、これまたビックリです。

都心から向かうとうーん、なかなかに遠い!当たり前か。。
その分ちょっとした小旅行気分でやってきましてお仕事終了アーンド懇親会!

新しくできた、美味しい焼肉のお店があるということで、
ラッキーなことに連れてきていただきました!焼肉ひさひざた!ヤター!

さすがに新しいお店というだけあって店内はすごくキレイ!
こちらは湖北?にある人気の焼肉屋さんの2号店なんですって。

「恒久」の「恒」という字を書いて「ひさし」さんと読むそうです。

そんじゃ、ま、みなさんでカンパーイ!な、生ビイル!
もやしナムルやキムチの盛り合わせからスタートです。

いよいよ暑くなってきましたよねー!
チャンジャが来る頃にはビールはもう一杯いただいちゃう。

こちらは優秀な吸引ダクトがついてますので炭火焼ですが煙は全く出ない。
女性もいたのですが、これなら気にせずに食べられるんで喜んでましたー!

 
せっかくなのでその子に焼いてもらって ついでに「手タレ」として出演いただきました笑
わぉ!お上手!このままお店の広告に使えそうなレベルですね!笑

美味しい!タンからしてこのレベル!
これは期待が高まります!

ひゃーーー!すんごい盛り合わせがきちゃいましたー!!
特選4点盛り!ひょえー!ザブトンにサーロインにヒレに…ヨダレ出ちゃう

まずはサーロインから!さぁさぁ焼いて焼いて…

ファイアー!!笑

続いては今度は別の部位を…。
っと、その間にお酒をいただきましょう!芋ソーダで!

こちら「恒」さんはタレ一つとっても、すべて自家製なんですって!
お肉のことを知り尽くしたプロが作るお肉に合うタレ!うまいわけです。

いやぁ、美味しいお肉は人を笑顔にさせますねー!
お肉はもちろん国産和牛。それもA4、A5ランクばかりの厳選!

 
年齢的にたくさんは食べられなくなったので、
こうして美味しいお肉だけをちょこっといただくのが今は嬉しい。

はい、あーん!パクっ!きゃはー!!

口いっぱいに広がるお肉のもつナチュラルな甘み!
そこに流し込むお酒のドライなキック力!あぁシアワセ!

最近、よく見かけるようになりました、この食べ方。
実は焼肉ってワサビが合うんですよね!

脂ののった希少部位はなおさらのこと、ワサビと一緒だと、
さっぱりといただけて、お肉の旨味というか輪郭もハッキリする感じ。

 
後半はホルモンをいただきまーす!
みんなでいろんな話をしながら、じっくりと焼いていくのがいい。

それにしても驚きはこちら「恒」さんの価格設定ですよ!
東京の都心ではこのクオリティをこんなお値段ではとても食べられない!

そう考えると、我孫子というこの地も俄然、意味を持ってくるから不思議です。
そもそも人気店だからこそ、2号店ができるのは道理ですけどね。

いやぁこんなお店が近くにあってほしい。
なかなかナイスな我孫子お仕事でした!

ごちそうさまでーす!

***********************************************

2015年6月20日土曜日

【新宿・中華】たまにはホテル中華でゴージャスランチ!冷たい麺を2種類楽しめる欲張りセット!/翡翠宮

お客さんのおかげで珍しくホテルランチにあやかるチャンスがありました!
こちらはハイアットリージェンシーの中華「翡翠」さんです。

少し早い時間でしたが、この後平日だというのに一気に満席に!
すごいな。やっぱり日本は景気がよくなってきたのかなと思う瞬間です。

ノンアルコールビールをいただけるのもこんな日だけですけど。。


いただきましたのは「涼麺セット」うーん!涼しげ!
すっかりメニューの方も夏仕様になってきていますね。


こちらがメインの「冷菜涼麺」!
オクラなどの夏野菜も入った具沢山の卵麺。

玄米黒酢のタレでいただくので、コクがありながらもさっぱり!
贅沢な冷やし中華といったら怒られちゃうかな。


そしてもう一つの看板が「冷やし担担麺」!
なんて華やかなデコレーションでしょうかね!

これまた期待を上回る上品な坦々麺。スープまで美味しくて飲んじゃいました!


ここにさらに「おこわ」がついてくるなので、
普段は炭水化物を控えているボクはかなりお腹いっぱいになります。

 
点心もさすが高級中華料理店の味わいですね。
うーん、紹興酒が飲みたくなる〜!

最後に杏仁豆腐のデザートとコーヒーがついてきました!

いゃあ、贅沢ですねー!美味しかったー!
食後はゆったりと余韻を楽しみながら、お客さんと談笑。

まぁどうしてもパワーランチになっちゃいますけどね。
さぁ、午後もがんばりましょう!ごちそうさまでしたー!

**********************************************

2015年6月18日木曜日

【横浜・豚肉酒場】横浜大衆酒場文化の至宝!絶品の豚肉部位と極上の焼酎に酔いしれる!もはやB級ではない!/昧珍(まいちん)

横浜に詳しい先輩2人と巡る横浜フライデーナイトツアー!
いつの間にやら主旨は変わってきましたが、まぁそれもご愛嬌。

たまたま横浜で飲んでいた1人の先輩と合流してオジサン3名。
津多家さんでボトル焼酎を1本ペロっと空けた後、どうしても行きたいお店が!

横浜住みなのに東京勤務なボクはなかなか来られない名店。
思えばこのお店を教えていただいたのも、この日ご一緒した先輩でした。

「翌日はお子さんの運動会だから深酒はできない」という先輩に無理やり頼んで、
最後はやっぱり来ちゃいましたね、横浜西口・狸小路の「昧珍(まいちん)」さん!

このなみなみと注がれた「生(き)」の甲類焼酎が特徴的!
ちょっと特殊な甲類焼酎で、さらにこれランプのようなやかんで注がれるんですね!

昔のボクならこのままでよかったですが、さすがに最近はお酒も弱く。。
お茶で割らせていただきます。


こちら「昧珍」さんは豚肉の専門店。それもいわゆる珍味がいただける。
醤油ベースの独特のタレにより長時間煮込まれた柔らかくプリプリの部位は絶品!

その前にこれまた絶品の名物前菜をいただきましょう!
こちら「ラッパ菜」と呼ばれる白菜漬け。

これをただの漬物と思うなかれ!恐ろしいほどに旨いんです!
甘く!辛く!深く!そして病みつき!

初めての「昧珍」さんではこのラッパ菜の方が強く印象に残ったほど。
強烈な美味しさでお酒を進ませるんです。

製法も何もわかりませんし、この味わいは唯一無二。
ぜひ召し上がってご自分の舌で確認いただくことをオススメします!

ここにピータンをつけてみました!
いやぁ絵的にますますディープ感が増してきましたねー!

それにしてもラッパ菜が旨い!しつこいようですが病みつき!
あぁ、こんなブログを書いてる今でも食べたいくらい。

ジャーン!きましたー!まずは「頭(かしら)」からいただきます!
ボクはこれが一番好きかな。頭のお肉のいわゆるチャーシューですね。

じっくり煮込まれているので臭みは全くなく絶妙にソソる風味!
脂もしっかり落ちているんで見た目ほど重たくなくあっさりしてます。

そして、こちら!お店の一番人気のようですね、「尾」!
これがまたヤバイんですよ!にちゃりとした柔らかすぎる食感はたまらない!

歯茎を押し戻すにゅるっとした弾力はセクシーですらある!
あぁこれぞ、珍味!!だからこその「昧珍」!

こちらが他にないお店であるのは、この食べ方にも現れていますね。

お店独自のタレで煮込まれた部位にはしっかりと味がついています。
よってタレとしては、こうして粉カラシをお酢で溶いたものをつけるんです。

この酸味と辛味がまた、いい塩梅で豚肉のうまさを引き出してくれるんです!
あぁ美味しすぎる!たまらない~!ヨダレじょろじょろですよー!

というわけで、すっかり盛り上がって たボクらは無謀にも焼酎をお代わり!
ウーロン茶もいただきますが缶の大きさをご覧のようにメチャ濃い目です笑

ここの甲類焼酎がまたマイルドで飲みやすくて美味しいんですよね。
それもついつい飲み過ぎてしまう一因。

当然にしてボクらはもうベロンベロン~♪
先輩、明日の運動会の場所取り、大丈夫ですか?

よく考えたらボクももう4軒目ですから酔って当然かな。
いやはや、なかなかにディープに更けていった横浜の夜でした。

これにて横浜フライデードリンクツアーは終了!翌日はなかなかの二日酔い笑
でもたまにこんなのが楽しいですよね!

ごちそうさまです!
次は野毛でやりましょ!ぜひやりましょう!

**********************************************
味珍

関連ランキング:豚料理 | 横浜駅、神奈川駅、新高島駅

2015年6月17日水曜日

【横浜・居酒屋】まさに万能の大箱居酒屋!横浜西口ボクらの味方の安心酒場!うまくて安くて居心地よくて/津多家 横浜鶴屋町店

久々に横浜在住の先輩と巡る横浜フライデーツアー!

1人0次会を経た1軒目で先輩と飲んでいると、これまた横浜の別の先輩から、
偶然過ぎるタイミングで「今、横浜で飲んでる」との連絡が!

こうなったらせっかくの金曜日ですし合流するしかないでしょう!

こちらのA先輩はボクらの中では野毛の泰斗と呼べる程、野毛大好きなお酒飲み!
これまた盛り上がること間違いなしでしょう~!

金曜日の20時前という一番混んでいるだろう時間に
なんとか滑り込みで入れたのはボクらの愛する「津多家」さん!

いつもの横浜西口本店ではなくて、横浜鶴屋町店さんです!

まずはレモンサワーでカキーンとカンパイ!
それにしてもご縁ですよね~!まさかこんな展開になるなんて!

津多家さんはお通し一つとっても美味しいから好き。
写真は撮り忘れましたが「焼そらまめ」なんかもいただきます。

これまたラッキーなことに「本格焼酎ボトルフェア」開催中でして
2800円のボトルがなんと1000円引きの1800円!

3人なら軽くのんじゃうでしょう?ってことで「一刻者」の赤いのを1本。
暑くなってきたこの季節、もちろんソーダ割りでいただきます!

先輩お腹減ってたんですか!?とばかりに
「鉄火巻き・かんぴょう巻き盛り合わせ」が登場!

このくらいだとおつまみになりますから、ありあり。
鉄火巻きのまぐろが大振りで気前がいいですねー!

おつまみはこれだけなのに、アレよアレよという間に無くなっていくボトル。
さすがのお酒飲み3匹です笑

そんな3人が集まって飲んで話題になるのは当然「あの店行った?」なんて話。
ひとしきり横浜の名店・珍店の話を聞かされたボクはもうたまらない!

「先輩!!やっぱり狸横丁、行きましょう!」とお誘いするボク。
横浜西口のディープ横丁にある、あのお店へ!

というわけで、今回の横浜4部作の3軒目「津多家」さんは、これにて終了!
ごちそうさまでしたー!

明日はいよいよラストです。ひさびさの名店ですよ!
お楽しみに!

**************************************************
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
xmlns:fb='http://www.facebook.com/2008/fbml' xmlns:og='http://ogp.me/ns#'